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08 abril, 2016

7 Reglas para comer bien durante el embarazo


Nuevamente mi querida amiga Ginelle Rangel, nos regala este maravilloso artículo donde nos da 7 tips para comer bien durante el embarazo.

Todas tenemos muchas dudas en el embarazo, hoy te voy a contar como llevar una alimentación 

básica buena, pero sobre todo nutritiva para un embarazo sano, y así estarás en óptimas 

condiciones para dar pecho al nacer tu hermoso bebe.  

1. Adapta tu Alimentación al Embarazo: Todas necesitamos comer alimentos fuente  de 

Ácido fólico y hierro; pero busca opciones que te gusten y sean fáciles de comer para ti.  

Prefiere preparaciones hechas en casa y evita comer comida chatarra, así estas 

asegurando que lo que comas sea nutritivo para ti y tu bebe. 

2. Prefiere Carbohidratos complejos, es decir, que tengan alguna fibra y se mantengan más 

tiempo en el estómago, por ejemplo: avena, cebada, menestras (frijoles, lentejas, etc,), 

maíz, verduras cocidas, estos alimentos te mantienen satisfecha y de paso están cargados 

de vitaminas y minerales que necesitas. 

3.  Consume pocos Carbohidratos simples, es decir harinas como dulces, bizcochos, panes 

blancos, no es que sean  malos para ti, pero OJO, como se convierten rápido en azúcar, 

pueda que te de más hambre, tengas ansiedad y a las mujeres que están en embarazo 

subidas de peso no les hace bien porque pueden aumentar más de lo necesario.

4. Proteínas: Debes tener alimentos fuentes de proteínas en tus 3 comidas fuertes,  así estas 

asegurando las necesidades tuyas y del bebe. Por ejemplo Desayuno: huevos o queso 

blanco, Almuerzos y cenas: encuentros de pollo,  salmón, lomo de res.  

5. Grasas: consume alimentos  grasos que sean fuentes de omega 3 como sardinas, salmón, 

nueces y alimentos preparados con aceite de oliva o canola, ellos son fuente de ácido linolenico 

que es precursor de omega 3.  La Importancia del omega 3 en embarazo radica en que 

ayuda al desarrollo de membranas del bebe y de paso colabora en el estado nutricional de 

la futura mama. 

6. Dulces: Prefiere frutas frías, las que más te gusten, están llenas de vitaminas y minerales  

y esto repercute en el bebé y tu piel. Las frutas cítricas y acuosas como la piña, mandarina, 

melón, sandía etc. Son fuentes de ácido fólico pero también de vitamina C y esto ayuda en 

la producción de colágeno, así previenes las estrías y si ya tienes se mejorará el aspecto. 

7. Agua y Bebidas: durante el embarazo uno se prepara para la lactancia, es necesario que 

consumas 2.5 a 3 litros de agua durante el día para que estés hidratada y te acostumbres 

para poder lactar una vez nazca él bebe.


Si quieres contactar a Ginelle Rangel para consultas, te dejo sus datos

Cel: 6679-39-58
Consultorios San Judas Tadeo, Ciudad de Panamá
Piso 7, Tel: 277-7600
The Diet Store - Calle 50
Tel: 203-5440
@tu_Nutricionista

21 marzo, 2016

5 alimentos Ideales para Embarazadas


Hace días tuve el placer de conocer a Ginelle Rangel, una jovén panameña quién es Nutricionista-Dietista, y me comentó que su pasión es trabajar con mujeres y niños, por que son más obedientes que los hombres. Aproveche nuestra conversación para nutrirme un poco sobre la importancia de la correcta alimentación en general y me encantó todo lo que pudimos conversar en corto tiempo.

Luego de esa tarde con Ginelle, quedé con muchas ganas de compartir con ustedes esta valiosa información, así que todos los meses les compartiremos tips y consejos sobre la nutrición familiar.

El primer tema seleccionado fue el embarazo, ya que definitivamente desde el primer día de gestación debemos cuidarnos mucho y también a esa nueva vida que se está formando, por ello le pedí a Ginelle que nos comentara sobre cuales son los 5 alimentos que no pueden faltar en nuestra dieta si estamos embarazadas.

Ginelle Rangel 
ND

Las embarazadas tienen muchos tabúes alimentarios sobre que es bueno comer y que no, para ayudarlas a salir de dudas he recopilado estos 5 alimentos disponibles aquí en Panamá y en casi todos los países para que tengan una alimentación sana y estén saludables y hermosas en esta linda espera de su bebé. 
1. Huevo: son altos en proteína de calidad, necesaria para el crecimiento del bebe en el útero, además tiene colina que es un nutriente esencial para la formación de metionina, un aminoácido que en conjunto con el ácido fólico evitan los defectos del tubo neural.
2. Pescado: alto en proteínas y excelente fuente de omega 3, necesarios para desarrollo de tejido neuronal y la retina. Además está demostrado que colabora en depresión durante el embarazo. 
3. Menestras  (porotos/lentejas/frijoles.. etc.): fibra!! Te evitas el estreñimiento, contienen hierro y Acido fólico. La mejor manera de cocinarlos es dejan en agua unas horas antes de cocinarlos para eliminar la rafinosa (compuesto que produce flatulencias) y para que absorbas el hierro debes comerlas con alimentos que tengan vitamina C.  por ejemplo una ensaladita fresca.
4. Avena: deliciosa fuente de fibra, rica en fosforo, magnesio y vitamina B1, estos nutrientes son necesarios para mantenerte satisfecha durante el dia y permiten que tu piel tenga buen tono y elasticidad. 
5.  Nueces: excelentes Merienda para cuando andas fuera de casa, fácil de llevar, fuente de omega 3 y de Vitamina E, esta es un potente antioxidante que además de mantenerte saludable ayuda a prevenir estrías en la piel. 

Si quieres contactar a Ginelle Rangel para consultas, te dejo sus datos

Cel: 6679-39-58
Consultorios San Judas Tadeo, Ciudad de Panamá
Piso 7, Tel: 277-7600
The Diet Store - Calle 50
Tel: 203-5440
@tu_Nutricionista

06 abril, 2015

Taller para Nutrir y educar a nuestros peques

Les comparto la información de este curso me pareció interesante, será dictado por la Venezolana Rebecca Eisenmann(@VerdeyRebelde), quien es bloguera y escritora muy conocida en el mundo del fitness, y además, coach profesional de salud y nutrición, junto a su hermana Ana Cristina Eisenmann (Psiqueyoga), quien es Psicóloga Clínica.


"Criando a un Verdecito", creado con el propósito de aprender a nutrir y educar a nuestros hijos para que su alimentación y desarrollo físico, mental y emocional sea óptimo para afrontar el mundo actual. 
Ofrecerán herramientas psicológicas y nutricionales para sobrellevar obstáculos y transformar malos hábitos y patrones familiares que afectan la relación con la comida, en 2 Talleres teóricos y 2 Talleres prácticos en el que pueden participar niños. 

Cuando: 7,11,14,18 de Abril 

Donde: Parque Industrial Costa del Este, Edf Istorage Piso 5 @elementpty 

Hora: Martes 7PM-9PM | Sábado 9:30AM-12:30PM

Puedes hacer uno de los talleres o un par individualmente, o realizar el Curso completo ya que cada día es diferente. 
Para mas información, registro y descripción  escribe a infoverdecitos@gmail.com. Cupos Limitados. El Curso será grabado y tendrán acceso a el Online también próximamente.


Carla Seijas 
Mamá emprendedora y ahora inmigrante.
Me puedes seguir en mi Blog http://madreonfire.blogspot.com/
Twitter e Instagram @MadreOnfire

16 noviembre, 2014

Aprende ricas recetas con Pedisure



Gracias a los amigos de la agencia Creatividad y Media y Laboratorios Abbot, varias mamás Bloggeras compartimos una amena mañana junto a la Nutricionista Luisa Alzuru y la chef Mercedes Oropeza quienes nos guiaron sobre la importancia de una buena alimentación en nuestros pequeños y compartieron con nosotras estas recetas deliciosas con Pedisure.